20 Alu. Black Classic Tea. Darjeeling

Lühinumbri: 559
Full-koodi: 0 54881 00559 3
Pakkimine: 20 x 2 g.
20 Alu. Black Classic Tea. Darjeeling

 

Meie Darjeeling viib teie maitsemeeled avastusretkele. Õrn, kuid samas keeruline, lilleline, kuid samas puuviljane, see on silmapaistev tõmmis nõudlikele teesõpradele kõikjal.

Darjeeling asetseb India Mahabharata mäeahelikus (ehk "väiksemad Himaalaja mäed") ning see on väga eriline teepiirkond. Umbes 2000 meetri kõrgusel asuvad Darjeelingi künklikud teeaiad toodavad teed ainult kindlatel aastaaegadel, millest igaühel on oma eripära.

Meie teemeistrid segavad Darjeelingi teesid erinevatel aastaaegadel. Esimene korje (saak) korjatakse kevadel, kui noored lehed on värsked ja lillelised. Seejärel tasakaalustatakse seda varasuvel korjatud teise korje teedega. Nüüdseks on lehed küpsemad, mis annavad tõmmisele rikkalikumad noodid, mis tihtipeale meenutavad muskuseviinamarju.

Meie Darjeeling on tassis heleda ja kuldse värvusega, värskendavalt erksa maitsega ja maitsete hea tasakaaluga. Ehkki tee on imeline mis tahes kellaaegadel, armastame seda pärastlõunal ilma piimata serveerituna. Proovi valmistada seda keskmise tugevusega, et vabastada kõik tee aroomid ja karge lõpptulemus.

Meil on suur au, et meie Darjeelingi tee sai 2018. aastal Great Taste Award'i. Maailma kõige ihaldatuma toidu- ja joogiauhinna Great Taste žürii kiitis meie Darjeelingi "säravaid ja selgepiirilisi maitseid" ning "kauakestvat Darjeelingi iseloomu". Karbil on kujutatud William Marlow' 1788. aasta maal "Blackfriars Bridge and St Paul's Cathedral" (Blackfriars Bridge ja St Paul's katedraal). See illustreerib Londoni kesklinna ja Thamesi - jõge, mis ühendas Suurbritanniat ülejäänud maailmaga - ning sellisena võtab see meie arvates meie Darjeelingi kenasti kokku.

Autasustati 2018. aasta Great Taste Awards'il 1 tärniga

 

Black tea

Water
The quality of water used as an impact on the quality of the tea. Always use freshly drawn water or filtered water. Heat water to the recommended temperature using an electric hot water heater or a stove top kettle. 

Temperature
Heat fresh water to a rolling boil or to a temperature of 100C. 

Infusion Time
Once the water reaches the appropriate temperature, it should be poured immediately over the tea bag.Keep the teapot covered to retain heat. Time steeping carefully and infuse for 7-10 minutes. When the tea is done steeping, immediately remove the tea and lightly stir.

This black tea has more caffeine than teas in our green tea range. It's important to keep in mind that brew time accounts for the primary influence over a tea's caffeine content.

Darjeeling

Meie Sertifikaadid ja Auhinnad