Meie Darjeeling on eriline tõmmis nõudlikele teearmastajatele. Õrn, kuid samas mitmekülgne, lilleline, kuid samas puuviljane, viib teie maitsemeeled avastamisretkele.
Meie Darjeeling on eriline tõmmis nõudlikele teearmastajatele. Õrn, kuid samas mitmekülgne, lilleline, kuid samas puuviljane, viib teie maitsemeeled avastamisretkele. Darjeeling asetseb India Mahabharata mäeahelikus (ehk "väiksemad Himaalaja mäed") ning see on väga eriline teepiirkond. Umbes 2000 meetri kõrgusel asuvad mägised teeaiad toodavad teed ainult teatud aastaaegadel. Iga hooaeg annab teele oma iseloomu.
Meie teemeistrid kasutavad kevadise saagikoristuse esimesi teesid. Sel ajal on noored lehed kõige värskemad ja lillelisema iseloomuga. Nad segavad neid suvise saagikoristuse teedega. Selleks ajaks on lehed küpsemad, mis annab tõmmisele rikkalikumad ja puuviljasemad noodid, mille kohta öeldakse sageli, et need meenutavad muskaatviinamarju.
Meie Darjeeling on tassis heleda ja kuldse värvusega, värskendavalt erksa maitsega ja maitsete hea tasakaaluga. See tee on imeline mis tahes kellaaegadel ja me armastame seda pärastlõunati, serveerituna ilma piimata, et tuua esile kõik tee lõhnad ja karge viimistlus. Meie lahtiste lehtedega Darjeeling annab teile peenema pruulimise kogemuse kui meie teekotid.
Meie lahtiste lehtedega Darjeeling teelehed on värskuse tagamiseks fooliumiga suletud pakendisse/karpi. Pakendit kaunistab William Marlow 1788. aasta maal "Blackfriars Bridge and St Paul's Cathedral". See illustreerib Londoni kesklinna ja Thamesi - jõge, mis ühendas Suurbritanniat ülejäänud maailmaga - ning sellisena võtab see meie arvates meie Darjeelingi kenasti kokku.
Meil on suur au, et meie Darjeelingi tee võitis 2018. aastal Great Taste Award'i. Maailma kõige ihaldatuma toidu- ja joogiauhinna Great Taste žürii kiitis meie teed selle "tugeva, kauakestva maitse" ja "selge Darjeelingi iseloomu" eest igas tassis.
Water
The quality of water used as an impact on the quality of the tea. Always use freshly drawn water or filtered water. Heat water to the recommended temperature using an electric hot water heater or a stove top kettle.
Temperature
Heat fresh water to a rolling boil or to a temperature of 100C.
Infusion Time
Once the water reaches the appropriate temperature, it should be poured immediately over the tea bag.Keep the teapot covered to retain heat. Time steeping carefully and infuse for 7-10 minutes. When the tea is done steeping, immediately remove the tea and lightly stir.
This black tea has more caffeine than teas in our green tea range. It's important to keep in mind that brew time accounts for the primary influence over a tea's caffeine content.